本日はこちらをご紹介してみます。
ピュアオリーブ油であげる唐揚げ
先日テレビで紹介されていたと相方から聴きまして「ぜひいってみよう」ということで、訪ねてみました。
「刺身で出しても大丈夫なぐらい新鮮な鶏肉」を「100%ピュアオリーブオイルで揚げる」唐揚げなんて聞くだけで、テンションが上がってきます。
サルサがかかる店内の雰囲気もいいです。「せのぶら」とか「せやねん」とかでも取り上げられているとのこと。芸能人の色紙が何枚か飾られています。
4種類の唐揚げが選べます。メインはスパイスの効いた「黒」が一番の売れ筋らしいのですが、他にもニンニクを使っていない「白」、甘辛味付けの「赤」、香ばしい手羽の素揚げになっている「チキンウイング」とあります。
今回は「土・日曜祝日限定のランチ」にしました。欲張りなので3種（黒・白・チキンウイング）が乗っているAセットを注文します。
「お持ち帰りの注文が多いので、もうしばらくお待ちください。事前に予約の電話を入れておけば、時間の相談ができます」と言われました。なるほど！今度からそうしようかなぁ。
そうこう待ってると、どぉーんと登場！結構な大きさです！ご飯は小にしました。正解だった！
まずは「白」からということで、胸肉のあっさり味を堪能します。
お好みで「スイートチリソース」か「紅生姜」で食べます。淡白な肉の味なので、どちらもよく合いますが、個人的にはチリソースの方が好きでした。
次は定番の「黒」。オーソドックスな味です。柔らかくそれでいてしつこくない味がいいです。マヨネーズをつけると味が変わります。
最後は「チキンウイング」。なかなかの大きさです。この辺から「バキッ」と裂いていきます！
ボリューム満点でした。個人的には「黒」がオススメです。柔らかさやジューシーさがしっかり堪能出来るので。ただ「赤」を食べてないので、今度は「赤」を食べたい！
セットメニューもあったり、お弁当なんかもあります。いろんな楽しみ方ができそうです。これからの季節、ビールとの相性は抜群ですもんね。
というわけで本日はここまでです。ありがとうございました。