本日のお店はこちらです。

水道筋商店街から少し上がっていかなくてはならないのですが、ここでランチを食べてみようかと思います。

入り口ではこの人形が出迎えてくれます。

開店時間から15分ほど遅れて到着したはずなのに「準備中」になっていました。
「何時からでした?」と聞くと、「奥の席がすでに埋まっていて、料理提供するのに30分以上かかる」とのこと。さすがですね。
多分いつもの私なら帰っていたと思いますが、原稿も書ける時間もできるしということで、待つことにしました。

入り口から見るとカウンターだけかな?と思いきや、奥に6個ほどテーブル席があり、意外と広いんです。

ピザの注文が多かったらしく、ひっきりなしに作りまくってます。

もっと待たないといけないかなぁとおもってたら、意外に早く出てきました。今日は迷った挙句、久しぶりだったこともあって、王道「マルゲリータ」をチョイスです。


この焼き加減、たまらんですね。石窯を使っているからこその賜物だと思います。生地もモッチリして香ばしく、ソースもチーズもさりげない味です。

サラダとスープを200円でつけました。結構これでお腹もふくれます。

やっぱり、美味しいなぁと改めて思います。カウンター席もいつの間にか埋まってきました。
ちなみに食べてる間も「持ち帰り用のピザ」を注文しにこられるお客様も多数来られてました。
また、きます。このお店は昼時間しか利用したことが無いのですが、夜も使いたいなぁと思います。
本日はここまでです。ありがとうございました。