先日の東京飯ログにて「たん焼き 忍」さんを紹介しました。
その感動をFacebookであげたところ友人の一人が「ここで修行した人が三宮でお店やってますよ」と教えてもらいました。
で、そんな話を同職の先輩方としていた時に、「じゃいこう！」ということになったので、昨日行ってきました。
しかも「事務所」からまあまあ近い！
今回お邪魔したのは、こちらのお店でした。
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新開地の商店街を少し抜けたところの角にあるのですが、ちょっと分かりにくかったです。
お店の奥にテーブルが3つほどあるところに通されました。
定番コースを頼みます。1人2500円程度です。
「ゆでたん」「土手煮」「たん焼き」と定番メニューを堪能しましたが、やっぱりここは、野菜ですね！今回は「グリーンアスパラの素焼き」です。めちゃくちゃ美味！
あと、限定メニューで「タンすじ焼き」もいただきました。あっさりでコリコリとした歯応えが良かったとおもいます。
最後は「〆の雑炊」ですね。出汁の味はやっぱりハンパなく美味かった！
身近なところで「東京の味」
こんな近くで味わえるとは思いませんでした。先輩の一人が
「明日、東京で会議やから、帰り行くわ！」
って言ってましたが、どうだったのでしょう？でも、基本的「たん」だけなので、お腹にたまるという感じはしませんので、いけるかもですね！
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というわけで、本日はここまでにしておきます。ありがとうございました。